2月6日の‘ほぼ日刊イトイ新聞’で紹介されてた
←マグロのカルパッチョ
http://www.1101.com/life_get_together/2012-02-06.html
みょうがが大好きなので、さっそく試してみました。
美味しかったのですが、今度作るとしたら、メカジキのソテーにこのソース合わせた方がいいかな？と。
ソースの味が主役な感じなので、お刺身だとちょっともったいない感が・・・。
でもこれ、万能ソースで何でもいけそうです♪
2月6日の‘ほぼ日刊イトイ新聞’で紹介されてた
←マグロのカルパッチョ
http://www.1101.com/life_get_together/2012-02-06.html
みょうがが大好きなので、さっそく試してみました。
美味しかったのですが、今度作るとしたら、メカジキのソテーにこのソース合わせた方がいいかな？と。
ソースの味が主役な感じなので、お刺身だとちょっともったいない感が・・・。
でもこれ、万能ソースで何でもいけそうです♪