興味深いドキュメンタリー

「千年の一滴 だし しょうゆ」というドキュメンタリー映画がありました。
こちらに詳しく載っています→http://www.asia-documentary.com/dashi_shoyu/
う〜ん、観たいものがいくつもあるものの、行けるかな・・・?
渋谷のアップリンクで公開されてます→http://www.uplink.co.jp/movie/2015/36121