のらぼう

きょうは啓蟄ですね。ずいぶんあたたかくなってきてうれしいです。
この季節の野菜で、見つけると春が来たな〜と思うのが
‘のらぼう’

炒めて食べるのが好きですが、お浸しもいいです(^^)
数年前、これ食べたことないけど名前がおもしろいな、と思って買ってみたら、
甘くて美味しくて大好きになりました。
今検索してみたら、他と交配しないというめずらしい性質をもった野菜だそうで↓
http://noguchiseed.com/yasai/norabou.html
「食味の点ではのらぼうがナンバーワンであろう」とまで褒められてます。