白菜グラタン♪

夜になると少し肌寒い、今の季節にぴったりな白菜グラタンを作ってみました。
前にもご紹介した庄司いずみさんのレシピです↓
http://ameblo.jp/izumimirun/entry-10739327262.html

細切りにした白菜を少しの塩でもんで、水気を切り、
味噌と小麦粉をとかした豆乳をかけて、
オーブンで10分焼くだけ♪
すごく簡単でおいしいです(^^)

庄司いずみさんのレシピ本、たくさん出ていて、
今度の新刊は「体の中からきれいになる 豆料理」
‘体の中からきれいに’ってほんと大事ですね。

3ステップでかんたん 体の中からきれいになる豆料理