2020-05-03から1日間の記事一覧

裏方として場所を守る

開店時間も、閉店時間も、そのときの自分の調子次第。メニューもたくさんあると大変だから、作れるものだけ。そんな営業形態が話題になって、初めはお客さんが来てくれたそうです。 うまくいきかけて、その勢いが止まって、それでもなんとか…という時期に、…