共感するところがたくさんありました。 こちらは知識をシェアすることについて。P30 未来食堂は毎月の決算をブログ上で公開しており、売上高、原価を誰でも見ることができます。何のために公開しているのかとも聞かれますが、例えば飲食ビジネスをやりたい人…